E tempo di vendemmia...

Questo è il periodo della vendemmia, del mosto e del' odore che esso emana quel' odore che a me piace tantissimo; che ha del fascino in se perché racchiude un arte quella del vino, bellissima ed antichissima. L'anno scorso ho provato anche io a imparare e a fare il vino, e stato divertente e alla fine ne è uscito anche qualcosa di mediocre, ma non avevo abbastanza strumenti, per riuscire come volevo, quest'anno volevo ritentare l'esperimento forte anche del' esperienza scorsa, ma l'intervento alla spalla mi a costretto a cambiare i miei programmi.... Ma non starò del tutto con le mani in mano anzi andrò in giro per cantine di conoscenti e amici a vedere i passaggi chiave per imparare meglio, come si dice:" impara l'arte e mettila da parte" poi vi farò sapere ok ciao ciao...